Alice Carraro Curriculum Vitae

Alice Carraro

Sono una donna di 42 anni di nazionalità Italiana residente a Santa Maria Di Sala in provincia di Venezia

Diploma

Diploma di Tecnico chimico e biologico

Laurea

Nessuna Laurea

Note su Studi

2002/2004 – UNIVERSITÀ DI PADOVA – Facoltà di Farmacia Frequentato Corso di laurea “Informazione scientifica del farmaco” 2000/2002 – I.P.F.S. per l Industria e l artigianato “G.Ponti” – Mirano VE Diploma di “Tecnico Chimico Biologico” – biennio 1999/2000 – I.P.F.S. per l Industria e l artigianato “G.Ponti” – Mirano VE Qualifica professionale per Operatore Chimico Biologico triennio

Esperienze Lavorative

Ruolo: controllo qualità Cargill è una multinazionale americana con diverse Business Units, molte delle quali del settore food Food Ingredients. Nella sede Italiana di Vigonza vi è attività produttiva di semilavorati in polvere e liquidi per l industria alimentare miscele funzionali ed aromi per settori meatprepared food e di lecitina di soya e girasole. Oltre a questo vi è una attività di trading di prodotti intercompany amidi, idrocolloidi, colture ed enzimi, soya,... che richiede la supervisione del reparto controllo qualità. Principali attività svolte: •     gestione documentale: certificati di analisi, schede tecniche e di sicurezza materie prime e prodotti finiti •     approvazione finale prodotti realizzati nel sito produttivo •     gestione del laboratorio di analisi per taratura strumenti e planning delle analisi giornaliere •     analisi microbiologiche, chimicofisiche dei prodotti finiti •     responsabile piano autocontrollo ed HACCP •     emanazione ed aggiornamento dichiarazioni OGM ed allergeni •     aggiornamento legislativo settore alimentare additivi in particolare •     interfaccia per richieste da parte dei clienti per richieste in ambito qualitativo questionari, documenti, delucidazioni,... •     contatto giornaliero con colleghi di filiali Cargill europee ed extra EU •     documentazione per esportazione ed importazione di lecitina •     gestione richieste documentali via web    da Sanità Marittima e dogana. •     Gestione del piano di qualifica di tutti i fornitori eu ed extra eu di Cargill richiesta di Certificato Iso , Schede Tecniche , Questionari di valutazione ecc •     Coordinatrice del comitato Cargill Care Council che è stato creato per iniziative benefiche es. Run for Children –Padova •     Tutor aziendale per stagisti •     Mi occupavo dell’organizzazione di eventi di Team Building aziendali.

Professione Attuale

In cassa integrazione

Competenze

Lingue straniere •     INGLESE: buona conoscenza inglese scritto e parlato sto attualmente frequentando un corso privato •     SPAGNOLO: qualche nozione di spagnolo parlato. Informatica •     SISTEMI OPERATIVI: buona conoscenza Windows •     SOFTWARE: Pacchetto office, diversi browser internet Explorer, Google chrome, Firefox,..., programmi gestione posta elettronica MS Outlook, programmi gestionali aziendali webbased, ERP aziendale GaiaX Corsi di formazione aziendale Durante i miei otto anni in azienda ho avuto la possibilità di frequentare i seguenti corsi: •     Fondamenti di Microbiologia Alimentare presso AITA Associazione Italiana di Tecnologia Alimentare •     ADDITIVI: Funzioni ed Applicazioni presso AITA Associazione Italiana di Tecnologia Alimentare •     BPL Buone Pratiche di Laboratorio presso Centro Congressi International PBI •     PCR REAL TIME Applicazioni Operative condotta dal Dr Marcello Gatti di Neotron SPA •     da definire. •     Diversi corsi aziendali su procedure interne sicurezza, information protection, lingua inglese, HACCP, guiding principles,...

Capacità

vedi esperienze lavorative

Note

•     Viaggi •     Scienza •     Lettura •     Fotografia •     Sport

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